Abra uma loja de sorvete e açaí no interior do Paraná sem começar do zero, com estrutura de rede desde o primeiro dia.
Modelo de licenciamento de loja com estrutura de rede, investimento acessível, operação guiada e suporte próximo do início ao fim.
Por que abrir uma loja New Big?
A New Big é uma rede de lojistas de sorvete e açaí feita para o interior do Paraná. Não adaptamos um modelo nacional para encaixar nas cidades do interior. Nascemos aqui. Conhecemos o fluxo, o aluguel, o perfil de consumo e as cidades onde vale a pena abrir.
+25
anos de mercado
Modelo validado e consolidado no interior do Paraná
+20
lojas
Em operação no interior do Paraná
Suporte
completo
Do diagnóstico à inauguração
Mix de produtos
Venda o ano inteiro
Temos uma gama de produtos para atender a demanda do seu público o ano inteiro, não só no verão.
Quem já faz parte da família New Big
Veja o que nossos licenciados dizem sobre a experiência de abrir seu negócio com suporte de rede desde o primeiro dia.
Como a New Big começou
Uma história do interior do Paraná, feita para o interior do Paraná.
O começo
A New Big nasceu no interior do Paraná com uma ideia simples: sorvete e açaí de qualidade para a sua cidade, com um modelo que qualquer pessoa dedicada consegue operar.
Primeira loja
A primeira loja abriu em Campo Mourão, Paraná. O retorno dos clientes mostrou que a aposta era certa: produto bom, preço acessível e loja cheia.
Primeiros lojistas
Novos parceiros, novas cidades. Cada loja nova prova que o modelo funciona no interior — e que cidades menores têm tanto potencial quanto as grandes.
Sua cidade pode ser a próxima
Estamos selecionando novos lojistas para cidades do interior do Paraná. Territórios disponíveis. Sua cidade pode ser a próxima.
Temos os melhores produtos
Temos linha Zero açúcares
Linha Premium
O mercado quer zero. A New Big já tem.
5 em cada 10 brasileiros já reduzem o consumo de açúcar.
Enquanto a maioria das sorveterias ainda corre para se adaptar, a New Big já chegou na frente. A Linha Zero oferece sorvete zero açúcar e açaí zero açúcar, sem abrir mão do sabor.
¹ Fonte: ABIAD — Associação Brasileira da Indústria de Alimentos Dietéticos e para Fins Especiais.
O que está incluso no modelo New Big
Interior-first
Modelo desenhado para cidades do interior do PR — não adaptado de uma rede nacional que trata seu mercado como segunda opção.
Investimento acessível
A partir de R$ 150 mil com composição transparente. Sem surpresas na composição nem no meio do caminho.
Implantação guiada
Do diagnóstico da cidade até o dia da inauguração — você não começa sozinho em nenhuma etapa.
Treinamento completo
Operação, produto, atendimento e gestão. Funciona mesmo para quem nunca trabalhou com alimentação.
Suporte próximo
Não é uma central remota. É uma equipe que conhece o Paraná e conhece a sua cidade.
Marca estabelecida
Você abre com nome, identidade e confiança de uma rede — sem precisar construir tudo do zero.
Uma marca nascida da paixão por sorvete.
Abrir minha New Big“Criei a New Big porque sempre fui apaixonado por sorvete. Desde o início, a inquietação foi uma só: produto de qualidade, sabores que surpreendem e uma loja que as pessoas queiram voltar. Isso não mudou.”
O que vem por aí já está pronto.
Novos produtos chegam no segundo semestre de 2026.
A New Big não para. Enquanto você avalia abrir sua loja, nossa equipe já está desenvolvendo os próximos lançamentos, sempre acompanhando o que o mercado pede e o que o cliente ainda não encontrou em nenhuma sorveteria da sua cidade.
Uma linha para cada cliente que entra na sua loja
Do cliente fiel de açaí ao pai que busca sorvete para os filhos. Da cliente que evita açúcar ao grupo que quer caprichar. O portfólio New Big foi desenhado para nenhum cliente sair sem comprar.
Sorvetes e Picolés
+60 opções
- Linha premium
- Potes para levar
- Sobremesas
Para o pai que leva para casa, a família que sai no fim de semana, o cliente que volta toda semana.
Açaí
+30 opções
- Copos
- Combos
- Delivery
Vende o ano inteiro. O argumento mais forte contra a sazonalidade.
Linha Zero Açúcar
Sorvete e açaí sem adição de açúcares
- Açaí Zero
- Sorvete Zero
- Sem abrir mão do sabor
Para quem reduziu açúcar — e já é metade dos seus clientes.
Com uma grande variedade de sabores desenvolvidos ao longo de 25 anos, o portfólio New Big cobre todos os perfis de cliente — do tradicional ao saudável, do ticket simples ao premium. Você não precisa escolher qual público atender. Você atende todos.
Por que a New Big e não uma grande rede?
Compare antes de decidir.
Quero ter minha loja New Big
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Licenciamento com estrutura de rede, sem burocracia de grande franquia
Suporte do diagnóstico da cidade até a inauguração
Investimento a partir de R$ 150 mil com composição transparente
Perguntas frequentes
Tudo que você precisa saber antes de dar o próximo passo.
O licenciamento New Big é um modelo de negócio que permite ao empreendedor abrir sua própria loja de açaí e sorvetes no interior do Paraná com o suporte completo de uma rede com 25 anos de mercado. Inclui marca estabelecida, treinamento, operação guiada e suporte próximo desde o primeiro dia. O contrato de licenciamento formaliza os direitos e obrigações de ambas as partes — você opera com segurança jurídica, sabendo exatamente o que está adquirindo e quais são as regras do negócio.
O modelo de licenciamento New Big tem investimento a partir de R$ 150 mil com composição transparente — sem surpresas na composição nem no meio do caminho. Entre em contato pelo formulário para receber informações detalhadas sobre valores e condições.
A New Big oferece três linhas de produtos: Açaí Premium (com mais polpa e qualidade superior), Linha Zero Açúcares e a linha tradicional de sorvetes e açaí. A Linha Zero inclui 4 sabores no buffet (Cacau com Avelã Zero, Morango Zero, Ninho com Avelã Zero e Maçã Verde), 2 sabores em potes de 500ml (Açaí Zero e Leitinho com Avelã Zero) e 3 sabores de picolés (Cacau com Avelã Zero, Morango Zero e Ninho com Avelã Zero) — tudo sem adição de açúcares. Um mix pensado para você vender o ano inteiro.
O modelo de licenciamento é focado em cidades do interior do Paraná — nascemos aqui e conhecemos o fluxo, o perfil de consumo e as cidades onde vale a pena abrir. A equipe oferece suporte próximo e presencial para garantir o sucesso da sua operação.
Não. O treinamento da New Big cobre operação, produto, atendimento e gestão. O modelo funciona mesmo para quem nunca trabalhou com alimentação — você não começa sozinho em nenhuma etapa, do diagnóstico da cidade até o dia da inauguração.
Sim. O licenciado recebe suporte completo: treinamento operacional, estrutura de rede, orientação de gestão e acompanhamento próximo do início ao fim da operação. Não é uma central remota — é uma equipe que conhece o Paraná e conhece a sua cidade.
Sua cidade pode ser a próxima a ter uma loja New Big
Territórios são limitados. Quando uma cidade é confirmada, encerramos as análises para aquela região.
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